Aller au contenu
Family owned and operated home care company.
We care for you and your loved ones like our own family.

Local: 613-518-8258
Sans frais: 1-855-844-5483

Our favourite recipes

I love food! In our weekly coffee morning, the conversations have often returned to food, maybe because we are spending more time cooking and eating during this lockdown! Last week we deliberately shared some of our favourite recipes and some of these are below.​

Ginger & Orange Cake

Ginger and marmalade loaf cake

This light, easy-to-make ginger loaf cake has an extra layer of flavour thanks to the addition of orange marmalade and zest.

Easter Bread

Favourite recipes - Easter Cake

Flank Steak With Strawberries

1 tbsp Demerara sugar

2 tbsp each paprika and cayenne pepper

1 tbsp dry mustard

2 lb flank steak

Mix above and pour into glass dish. Lay steak in dish. Rub and flip to coat.

Wrap steak in plastic. (I think I kept in my tight fitting dish) 2 – 24 hours.

¼ cup chopped basil

2 cups chopped strawberries

½ cup balsamic vinegar

1 tsp lemon juice

Mix last 4 ingredients. Refrigerate 2 hours

Drizzle over bbqed steak

Favourite Recipes - Steak & Strawberries

Rock Cakes

8 oz flour
1/2 tsp baking powder
Sift above

8 tbsp butter
Add to dry and cut in or rub with fingers (my preference)

4 1/2 tsp sugar
1/2 cup raisins
6 tbsp currants
Actually just mix in whatever bits and pieces you like
Add to above

1 egg
1 to 3 tbsp milk
Mix to a stiff dough
Form 12 mounds on parchment paper

15 minutes at 350.
Cool slightly
Set table with cup of coffee and a pad of butter.
Bon appetit

Jean's Banana Bread

Banana Bread

This post will be updated as more of the recipes come in!

FR

Commentaires des clients

Que disent les gens ?

Nous souhaitons exprimer toute notre gratitude à Freiheit Care, qui nous a apporté une aide exemplaire dans les soins prodigués à notre chère amie et colocataire, dont la santé et le bien-être nous préoccupaient énormément. Les soins qu'elle a reçus ont été gentils et extrêmement efficaces et nous sommes très reconnaissants pour ce service remarquable, que nous recommanderions vivement à d'autres. Merci beaucoup.
Thomas Little
Ami d'un client
Ils se sont surpassés pour ma famille. Je les recommande vivement.
Carley Rowe
Cliente actuelle
Cet endroit est extraordinaire. Une équipe formidable ! Les directeurs sont des personnes aimantes et attentionnées. Ils sont toujours là pour les employés. Ils ont été très flexibles avec mes horaires. Je recommande vivement de travailler ici !
Préposée actuelle